YAŞAM
Giriş Tarihi : 01-11-2015 14:32   Güncelleme : 01-11-2015 14:32

Fırında Mücver Tarifi

Fırında mücver tarifi, nasıl yapılır ve malzemeleri

Fırında Mücver Tarifi

Fırında muhteşem bir lezzet fırında mücver tarifi herkes tarafından eminiz ki çok beğenilecek.

Malzemeler:

3 adet kabak

3 adet yumurta

Bir demet maydanoz

8 dal yeşil soğan

100 gram beyaz peynir

Yarım su bardağı kadar un

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı un

Tuz ve arzu edilen baharatlar

Hazırlanışı:

Kabakların kabuklarını soyup lokmalık dilimleyin. Dilimlediğiniz kabakları bir kez sudan geçirip elinizle sularını sıkın. Bir demet maydanoz ince ince kıyın ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde dilimleyin. 100 gram beyaz peyniri çatal kullanarak parçalayın. Bir kâsede çırptığınız yumurtaları kabaklar, yarım su bardağı un ve diğer malzemelerle birleştirip karışmalarını sağlayın. Karışan malzemeleri bir fırın tepsisi ya da borcam tepsiye alıp 200 derecede 3-4 dakika kadar ısıttığınız fırına verin. Mücveri birkaç dakikada bir kontrol edip üstü kızarıncaya kadar pişirin. İstediğiniz baharatları da ekledikten sonra fırında mücver hazır, afiyet olsun.