GÜNCEL
Giriş Tarihi : 30-12-2020 12:13   Güncelleme : 30-12-2020 12:15

Şekerpare Tarifi - Hayrunisa'nın Mutfağından

Bayramlık şekerpare Hayrunisanın tarifi nasıl yapılır şekerpare malzemeleri

Şekerpare Tarifi - Hayrunisa'nın Mutfağından

Bayramlık için en güzel tatlılardan bir tanesi de şekerparedir. Hayrunisa'nın tarifi olan bu tatlı hem pratik hem de çok lezzetli. Hemen vakit kaybetmeden malzeme listesine geçelim.

Malzemeler :

125 gram margarin (eritilmiş)

5 çorba kaşığı pudra şekeri

12 çorba kaşığı un

1 çay kaşığı karbonat

2 yumurta (birinin beyazını ayırın)

Bu malzemeler ile 1 tepsi şekerpare çıkacaktır. Siz malzemeleri doğru orantı olacak şekilde artırırsanız daha fazla tepsi çıkarabilirsiniz.

Tarifi :

Eritilmiş margarinin içerisinde yukarıda vermiş li ğum tüm malzemeleri ekleyin ve iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra kabınızın üzerine nemli ve temiz bir bez örtün ve hamurunuzu 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından küçük parçalar alarak yuvarlak şekiller vererek yağlanmış tepsinize dizin. Şekerparelerinizin üzerine fındık, ceviz veya soyulmuş antep fıstığı koyabilirsiniz.

Şurup için :

3 su bardağı şekerin içerisine 3.5 su bardağı su ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra şurubunuzu soğumaya bırakın. Şekerpareleri fırından çıkardıktan sonra şurubunuzu dökebilirsiniz. Dikkat edin şekerpareleriniz sıcak şurubunuz ise mutlaka soğuk olmalı. İşte bu kadar bayramlık şekerpareniz hazır li . Afiyet olsun...