GÜNCEL
Giriş Tarihi : 30-12-2020 12:13   Güncelleme : 30-12-2020 12:14

Kremalı mantar çorbası tarifi ve malzemeleri

Kremalı mantar çorbası tarifi ve malzemeleri nefis pratik ve lezzetli bir çorba

Kremalı mantar çorbası tarifi ve malzemeleri

Öncelikle tencerenize bir miktar sıvı yağı dökün. Küp küp doğranmış soğanı ekleyin biraz kavurduktan sonra da biraz büyük doğranmış mantarlarınızı ekleyin. Bunları biraz kavurduktan sonra da un ile suyu ayrı bir kapta karıştıralım ve topaksız hale getirelim.

Bu karışımı daha sonra tencerenize ekleyin. Ardından suyunu ve tuzunu ekleyin. Ocağınızın ateşini yarıma alın ve iyice kaynayana kadar karıştırın. Çorbanız kaynamaya başlamadan 1 dakika öncesinde de kremayı ve 1 adet yumurtayı ayrı bir kapta bulamaç yapın ve azar azar çorbanıza ekleyin. Toplam karışımı da kaynatın ve üzerine maydonozla servis yapın.

Kremalı mantar çorbası hazır afiyetle için..

Malzemeler : 400 gram mantar,

2 çorba kaşığı krema,

2 çorba kaşığı un,

4 çorba kaşığı sıvı yağ,

öz kararı su veya et suyu,

1 adet orta boy soğan,

1 adet yumurtanın sarısı,

yarım demet maydonoz