GÜNCEL
Giriş Tarihi : 30-12-2020 12:13   Güncelleme : 30-12-2020 12:14

Hayrunisa Hanım'dan Ev Köftesi Tarifi

Hayrunisa Hanım'dan Ev Köftesi Tarifi, ev köftesi için gerekli malzemeler yazımızdadır.

Hayrunisa Hanım'dan Ev Köftesi Tarifi

Sizlerle ev köftesi tarifi paylaşacağım. Bu köftenin hem içi hem de ışı çok güzel kızarır ve adeta ağızda dağılır. Köftede malzemeler çok önemlidir. Kattığınız malzemeler köftenin yumuşaklığını çok etkiler. Fazla uzatmadan hemen malzemelere geçelim.

Vereceğim ev köftesi malzemeleri 4 kişi için ideal oranlardır. Siz bunu kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler:

Yarım kilo yağsız dana kıyması

2 dilim bayat ekmek (İyice ufalanmış)

2 adet orta boy kuru soğan (Rendelenmiş)

1 adet yumurta

Yarım demet maydonoz

Tuz, karabiber, kimyon  

Yoğurduktan sonra resimdeki gibi bir görünüm elde edeceksiniz. Verdiğim malzemeleri geniş bir kap içerisinde iyice yoğurun ve oval şekiller verin. Ardından önceden yağı kızmış bir tavada kızartmaya başlayabilirsiniz. Hayrunisa'nın ev köftesini beğeneceğinize eminim. Afiyet olsun..